Nội dung cho từ khóa: # ẩm thực
Gia Hân
12-04-2026 09:32
Theo báo cáo được công bố bởi iPOS.vn và Nestlé Professional, năm 2026, thị trường F&B Việt Nam được dự báo không còn tăng trưởng theo chiều rộng, mà chuyển sang giai đoạn chọn lọc và định hình rõ các xu hướng tiêu dùng mới. Nướng sân vườn: Ăn uống gắn với trải nghiệm không gian Một trong những xu hướng nổi bật là mô hình nướng sân vườn, dự kiến sẽ tăng tốc trong thời gian tới. Không ch...
Những xu hướng đang định hình thị trường F&B năm 2026
Gia Hân
11-04-2026 09:03
Thị trường F&B Việt Nam năm 2025 vẫn duy trì quy mô lớn với doanh thu hơn 726.500 tỷ đồng, nhưng phía sau con số này là một sự dịch chuyển âm thầm: người tiêu dùng ngày càng thận trọng và “khó tính” hơn trong lựa chọn ăn uống. Thông tin này được nêu trong Báo cáo thị trường Kinh doanh Ẩm thực tại Việt Nam 2025 do iPOS.vn và Nestlé Professional vừa công bố. Chỉ tin vào những gì có thể...
Một thay đổi âm thầm của người Việt đang khiến cả ngành F&B phải thích nghi
Thiên Minh Trung
21-03-2026 18:38
Ngày 20/3, tại Nam Long Bistro, SECC HCMC, buổi workshop giới thiệu các cuộc thi trong khuôn khổ Cafe Show & Tea Show Vietnam 2026 sẽ chính thức diễn ra. Đây là cột mốc mở màn cho mùa tranh tài đầy kịch tính của cộng đồng barista cùng giới chuyên môn ngành F&B tại Việt Nam. Workshop năm nay tập trung vào ba sân chơi trọng điểm gồm Vietnam National Barista Championship 2026 (VNBC), V...
Workshop mở màn chuỗi giải đấu barista tại Cafe show & Tea show VietNam 2026